Mijn bijdrage aan 8 uur overwerken

By | 13 april 2017

Vrijdag 31 maart was ik actief in Het Huis Utrecht. Ik was door een van de organisatoren van 8 uur overwerken gevraagd mijn medewerking te verlenen bij het maken van de maaltijd. In het kort: tijdens 8 uur overwerken komen creatieven bij elkaar om zich te buigen over vraagstukken die ingebracht worden door non-profit organisaties die zelf niet de middelen hebben om hun vraag/probleem uit te zetten in het commerciële circuit. Toen ik gevraagd werd, was alleen de locatie bekend, maar niet de faciliteiten en al helemaal niet wat er gemaakt moest gaan worden. Het hele gebeuren is namelijk gebaseerd op sponsoring, dus ook de ingrediënten. Er was nog iemand benaderd om te koken en uit mijn eigen netwerk heb ik nog een derde bereid gevonden. Het aantal personen waarvoor gekookt moest worden werd geschat op ong. 80. En ik moest ervan uitgaan dat er op de locatie, behalve apparatuur en materieel, geen ingrediënten aanwezig zouden zijn. Het grootste vraagstuk was dus niet ‘welke ingrediënten krijgen we gesponsord?’, maar ‘welke niet?’. Van wat er zou komen kreeg ik ong. een week van tevoren een indicatie en op basis daarvan heb ik een voorlopig menu opgesteld. Via sub-sponsoring regelde ik ondersteunende, maar wel essentiële, ingrediënten als zuivel, kruiden, specerijen en nog wat spul dat onmisbaar is in een keuken.

De dag ervoor heb ik met mijn oud-collega Herman bij Smaak zijn eigen gekweekte pompoenen omgetoverd tot een pompoensoep en heb ik vier kg rijst gekookt, hadden we dat in ieder geval al klaar. Bij Instock kon ik agf ophalen: 20 kg aardappelen, een krat mediterrane groenten, een kist appels en een kist sla. En daar moest het mee gebeuren. En dat betekende volledig vegetarisch.

We begonnen om twee uur, de maaltijd moest om zes uur klaar zijn. Eerst een overleg wat we zouden gaan doen. Het bleek dat er door Kromkommer bieten- en wortelsoep gesponsord was en dat betekende dat we de pompoensoep als pompoensaus bij de rijst konden gebruiken. De mediterrane groente werd verwerkt tot een Catalaanse groenteschotel, de aardappelen werden een gratin Dauphinois en de appels getransformeerd in een clafoutis de pommes. De sla werd met allerlei spul tot rauwkost verwerkt.

Voorbereidingen in de keuken

Gratin in wording

En wat was het leuk om te doen, mede door de hulp van een paar van de organisatoren die af en toe een handje bijstaken. Het was flink doorbuffelen, vooral de aardappels schillen kostte veel tijd, maar om kwart over zes kon het buffet geopend worden. Ons werk zat er rond half acht op, voor de rest begon het toen pas. En aan de reacties te horen, was hun start in ieder geval prima geweest.

Het buffet

Keukenbrigade: Frank, ikzelf, Jan

Alle foto’s gemaakt door deelnemers, meer op de website.

Litouwen dag 7, epiloog 2 – Het gebruik van badges

By | 9 maart 2017

Recent nam ik deel aan een werkconferentie in Daugirdiskes, Litouwen. Thema was het erkennen van resultaten van non-formeel leren. Ik vermoed dat de nadruk op het non-formele leren en het gebruik van badges voortkomt uit de achtergrond van de organisatoren van het seminar, namelijk jongeren organisaties c.q. werken met jongeren. Denk daarbij aan scouting, organisaties die zich bezighouden met opvang van ontspoorde jongeren, voortijdig schoolverlaters, etc. Ook de meeste deelnemers hadden die professionele achtergrond, slechts een paar waren afkomstig uit het formele (schoolse) leren. Tijdens het seminar draaide het vooral om de open badges als vorm van erkenning van leerresultaten. Er is in de sector al de nodige ervaring opgedaan of wordt op dit moment opgedaan en er is een platform waar mee gewerkt kan worden: https://www.badgecraft.eu/nl  Het is een vrij toegankelijk platform, waar iedereen zijn eigen projecten met bijbehorende badges kan maken. Ook binnen het seminar konden badges verdiend worden, de details daarvan heb ik in Litouwen dag 6 beschreven. Niet onbelangrijk om te vermelden dat erkennen van non-formeel leren op de agenda staat van de Europese Commissie. Activiteiten op dit terrein worden ondersteund vanuit Erasmusplus.

Wat mij betreft mag ook het erkennen van formeel leren wel eens onder de loep genomen worden, de versteende vormen zijn hard aan verandering toe. Badges bieden daarvoor een goede mogelijkheid. De opleidingen die ik zelf jarenlang verzorgd heb, zijn grotendeels thematisch van opzet en zouden dus per thema afgesloten kunnen worden met het behalen van een badge. Juist door de mogelijkheid van verschillende manieren waarop de erkenning verkregen kan/moet worden, kent de uiteindelijke beoordeling vele schakeringen. Ook het opknippen van de opleidingen in kleinere leerstofonderdelen is wat mij betreft een pre. Komen we misschien eindelijk eens van die antieke toetsfabrieken af.

Het lijkt me dat kleine leerstofonderdelen en gevarieerde erkenning van bewijzen ook heel goed passen bij leerlingen die moeite hebben met de traditionele indeling en toetsing van leerstof. Ik denk aan de leerlingen in de Entree opleidingen op het mbo en aan specifieke doelgroepen binnen het vmbo en vso. Leerlingen hebben zicht op erkenning/beloning op korte termijn en zien zichzelf steeds weer een stapje voorwaarts zetten op weg naar de eindstreep. En het zijn behapbare hoeveelheden per keer.

De 16 badges die tijdens het seminar te verdienen waren:

 

 

 

Een voorbeeld van de bewijzen die je in moet leveren om een specifieke badge te verdienen. Deze eisen verschillen per badge, zodat je een grote variatie aan bewijzen verzamelt. Uiteindelijk kun je een certificaat genereren waarop je behaalde badges afgebeeld staan.

(Klik op de afbeelding om te vergroten)

N.B. Lees ook het artikel dat Wilfred Rubens op zijn weblog wijdde aan het onderwerp open badges.

Litouwen dag 7, epiloog 1

By | 26 februari 2017

Het seminar zit erop en ik zit in een hotel op het vliegveld om morgenvroeg vóór zessen de terugtocht naar Nederland te ondernemen. Een goed moment om alles van de afgelopen week even op een rijtje te zetten, in ieder geval de dingen die nog niet aan de orde zijn geweest.

Dagelijks leven
Laat ik beginnen met de dagdagelijkse zaken rond ons verblijf in Daugirdiskes. Het slaaphuis (zie dag 6) bestaat uit een aantal kamers waarin 2-4 bedden staan, afhankelijk van het aantal deelnemers aan een seminar en de sexe verdeling. Ik sliep met twee Maltezer deelnemers op de kamer. Keurige kamers, eigen sanitair.

Catering
De catering werd door twee dames verzorgd die dat prima deden. Ontbijt met heel divers broodbeleg, altijd een warme component en diverse dranken. De lunch was weer even wennen, want was een warme lunch die qua samenstelling best een avondmaaltijd had kunnen zijn. En ‘s avonds dus weer een warme maaltijd. De samenstelling is bijna altijd hetzelfde: een variant van meelspijs of aardappel, vlees met saus/jus. Maar we hebben niet één keer hetzelfde gegeten, dus binnen de beperkte ingrediënten grote variatie, knappe prestatie. Het is niet de gewoonte om een warme groente component te serveren, behalve als er groente verwerkt wordt in de saus of iets dergelijks. Groente is schaars, dus duur, alle groente en fruit moet geïmporteerd worden, er is geen eigen productie. Omdat de Nederlandse organisator zelf een grote voorstander van groente is, heeft zij er op aangedrongen toch wat meer dan normaal te serveren. Dus als rauwkost stond het bij de meeste maaltijden. Smaaktechnisch was er niets op de maaltijden aan te merken.

Continue reading

Litouwen dag 6, afronding

By | 25 februari 2017

Laatste dag van het seminar, dus allerlei afrondende activiteiten. Gisteren zijn er diverse  concrete plannen gemaakt, vandaag konden die per groep bekeken en bediscussieerd worden. De resultaten vielen me niet tegen.

Connected learning wall

De muur met onze persoonlijke weergaven van je eigen organisatie (dag 1) werd vervolgens het instrument om de potentiële verbindingen tussen organisaties e/o mensen zichtbaar te maken met draden. Het potentiële connected learning.

Om resultaten te zekeren worden drie taskforces gevormd. Eentje voor de verspreiding van het gedachtegoed van het seminar, de vereiste disseminatie, eentje voor de politieke beïnvloeding (het is hard nodig dat ook de politiek oog krijgt voor het onderwerp) en eentje voor de connected learning community. Voor de laatste wordt natuurlijk de ‘verbindingsmuur’ gebruikt, mijn taak voor het disseminatie team is met deze blogpost bijna volbracht.
Zoals het een goed deelnemer betaamt, heeft bijna iedereen zich gebogen over de badges die dit seminar te verdienen waren. Als vingeroefening was het een prima gelegenheid: je kent de context, herkent dus de criteria die bij de badges gesteld worden en het gaat allemaal digitaal. Per badge zijn er vijf taken, waarvan je er drie moet volbrengen om de badge te verdienen. Een taak volbreng je als je bewijs inbrengt. Dat bewijs kan van alles zijn: producten, foto’s, aanbevelingen, url’s, etc. Validering van het bewijs gebeurt door zelf-assessment (daar is natuurlijk vals mee te spelen), erkenning door 1-3 (afhankelijk van de taak) deelnemers of erkenning door een van de organisatoren.

 

Het activeren van badges kun je blijven doen, tot de beheerder van het project het project afsluit. Bij dit project krijg je een badge als je je aanmeldt bij het project, kun je 15 badges verdienen en krijg je een extra badge van verdienste als je 8 badges behaald heb. Ik ben nu tot 3 + 1 gekomen.

 
Continue reading

Litouwen dag 5, ontwerpen

By | 24 februari 2017

Ik heb het al eerder gezegd, er wordt heel planmatig naar een eindproduct toegewerkt. Kennismaken → oriëntatie → idee-ontwikkeling →ontwerp. De opdracht was de concepten, ideeën, vergezichten te vertalen in een product dat bruikbaar zou kunnen zijn in de eigen organisatie.

Ontwerpproces

Verfijning ontwerpproces

En daar begonnen de eerste problemen. Niet op persoonlijk gebied, het is echt een goede en leuke groep, maar wel als het om een gemeenschappelijk doel gaat. Er zijn maar een paar deelnemers die collega zijn van elkaar, dus een gemeenschappelijk doel kunnen formuleren. Ik kwam in een groepje terecht dat uit vier mensen bestond die maar een fictief project bedachten. Op zich kan dat prima, omdat het systeem achter design thinking hetzelfde is. Maar daar lag echt een probleem.
Continue reading

Litouwen dag 4, Vilnius

By | 24 februari 2017

Vandaag stond in het teken van connected leren, een thema van het seminar. Aan de hand van een soort van playlist (zie bijlage hieronder) werd het begrip verkend in kleine groepjes. Als inleiding een filmpje van Marshall McLuhan, waarin hij connectivity voorspelt. En dat deed hij in 1965.


ConnectedLearningplaylist
Op basis van deze research werden er vergezichten van vormen van formeel en non-formeel leren besproken.

Continue reading

Litouwen dag 3, Instrumenten

By | 22 februari 2017

Er wordt planmatig gewerkt: stonden de eerste twee dagen in het teken van elkaar leren kennen en globale verkenning van elkaars werkveld, vandaag gingen we ‘de diepte’ in. Per land moesten er leerwegen in kaart gebracht worden, zowel voor de organisaties die zich met formeel leren als die zich met non-formeel leren bezighouden Vaak werd dit gedaan aan de hand van een fictief personage, wat het uitleggen van trajecten wel duidelijker maakt.

Aan het werk

Wat mij opviel was dat de verschillen in onderwijsorganisatie tussen de landen soms erg groot is. Zo is in veel landen nog niet de Europese kwalificatiestructuur, daterend van 2008) nog lang niet overal ingevoerd. Sommigen kennen het niet eens. Het praat wel makkelijker als de terminologie bij iedereen bekend zou zijn.

Aan het werk

 

 

 

 

In het middagprogramma stonden diverse erkenningssystemen van non-formeel leren centraal. Er werden vijf presentaties gegeven, elk gedurende twee ronden. Dit zorgde ervoor dat er per presentatie kleine groepjes waren, wat het gesprek vergemakkelijkte. Zelf verzorgde ik een presentatie over EVC, waarbij ik vooral ingegaan ben op de bewijsvoering (o.a. producten van non-formeel leren) en de beoordeling daarvan. Hierdoor kon ik niet bij andere presentaties aanwezig zijn. Wat ik inmiddels wel ontdekt heb, is dat in de organisatie die zich niet met formeel leren bezighouden, het gebruik van open badges populair is. Er vinden daar forse ontwikkelingen plaats. Ook het seminar is ondergebracht in een activiteit in Badgecraft, waarbij 15 badges te verdienen zijn. In de werkruimte hangt een papier met alle deelnemers, je kunt daarop iemand aanbevelen voor een bepaalde badge.
Continue reading

Litouwen dag 2, Daugirdiskes

By | 21 februari 2017

Gedurende de nacht absolute stilte en absolute duisternis. Er zijn mensen die er niet zo goed tegen kunnen, zijn bang in het donker. Midden in de nacht zijn nog vier deelnemers gearriveerd, iets met vluchtschema’s.
Nu iedereen aanwezig was werd de kennismaking uitgebreid naar de organisatie waar je voor werkt, doelstelling van die club en de doelgroep. Het blijkt dat de helft van de groep in het jongerenwerk actief is, de rest is leraar of zelfstandige. Vervolgens hebben we ons beziggehouden met wat begripsverkenningen en persoonlijke doelstellingen.

 

Een interessant onderwerp was het item over open badges. Binnen de organisaties in het jongerenwerk wordt al uitgebreid geëxperimenteerd met open badges. Er is ook een platform gecreëerd, waar je  ook zelf projecten e.d. kunt aanmaken en zelf je bijbehorende badges kunt maken: www.badgecraft.eu Voor wie zich bezig wil gaan houden met badges zeker een omgeving waarbinnen je uitgebreid kunt experimenteren. Een onderwerp dat morgen zeker aan de orde gaat komen als we de erkenningssytematieken van non-formeel leren gaan bespreken.

In het seminar wordt, bewust, veel aandacht besteed aan het groepsproces, doel daarachter is dat men wil dat er zoveel mogelijk internationale contacten ontstaan, netwerkvorming. Verspreiding van het gedachtengoed is een speerpunt.
‘s Middags kwamen de good practices aan de orde. Een inventarisatie van bestaande contacten tussen formeel en non-formeel leren en de desbetreffende organisaties. Een kaleidoscoop aan activiteiten was het resultaat. Continue reading

Litouwen dag 1, Vilnius

By | 21 februari 2017

De eerste dag in Litouwen betekende vooral de middag doorbrengen in Vilnius. Volgens schema geland, maar we (ik reisde samen met een Nederlandse deelnemer) zouden pas begin van de avond opgehaald worden ivm de aankomsttijden van andere deelnemers.
Vilnius, een stad waar ik geen beeld bij had, ondanks het inlezen via wat websites. Nu werkte het weer ook niet helemaal mee: regenachtig en koude wind. De stad heeft een aantal mooie gebouwen, maar vanwege de dag van de week konden die niet bezocht worden. Het centrum is vrij compact en in één dag te belopen. De Litouwers zelf hebben het over het oude centrum, maar vanwege de grote vernielingen van WO II is er niet veel echt ouds te vinden, maar misschien hebben we niet alles ontdekt. De markante (herstelde) gebouwen zijn bijna allemaal uit de 19e en 20e eeuw.
Continue reading

Vilnius, wat vooraf ging en wat er gaat gebeuren

By | 19 februari 2017

De komende week verblijf ik in de omgeving van Vilnius, in Daugirdiskes om precies te zijn. Er is daar een werkconferentie waar deelnemers uit Finland, Duitsland, Griekenland, Italië, Litouwen, Malta, Nederland en Portugal zich buigen over het vraagstuk: Het waarderen van non-formeel leren. De deelnemers komen uit het jongerenwerk en de formele educatie. Het overkoepelende doel, tevens een speerpunt van de Europese Commissie, is: 

De samenwerking tussen organisaties op het gebied van jongerenwerk en scholen versterken en innovatieve methodes inzetten om het non-formele leren van jongeren te ondersteunen en hun prestaties te erkennen.

Om de diverse sub-doelen te halen, ligt er voor de 26 deelnemers en 2 facilitators een gedetailleerd programma klaar. Het is duidelijk dat er niet alleen geconsumeerd wordt, maar ook geproduceerd en gecreëerd. De organisatoren verwachten concrete resultaten.
Ook op het programma staat een ontmoeting met het  UNESCO Commission, Education development Centre. Wat ik me daar bij voor moet stellen, weet ik nog niet.
Hoe kwam ik hier terecht? Via het netwerk kreeg ik de uitnodiging toegespeeld vanwege mijn ervaring in/met het beroepsonderwijs, evc-trajecten, portfolio’s en het construeren van toetsings- en examineringstrajecten. Van de Nederlandse afgevaardigden ben ik de enige met deze achtergrond, de rest komt uit het jongerenwerk of anders.
Continue reading