Tag Archives: history of food

Amsterdam Symposium on the History of Food 2016

By | 22 januari 2016

Vorige week bezocht ik het Amsterdam Symposium on the History of Food. Het werd voor de derde keer georganiseerd door instituten verbonden aan de Universiteit van Amsterdam. Locatie was de aula van de oude Lutherse kerk aan het Singel in Amsterdam, een pracht locatie. Het thema dit jaar was Fire, knives and fridges: the material… Read More »