NFC-tags en qr-codes

Vorig jaar schreef ik al over de geboorte van Quirine en het gebruik van qr-codes. Nog even de aanleiding:

Een van de lastigste onderdelen in het curriculum van de opleiding die ik verzorg is het onderdeel vlees. Daarin behandel ik hoe de diverse slachtdieren in elkaar zitten, waar de belangrijkste stukken vlees zitten en hoe ze heten. Al die dieren zitten dan wel op dezelfde manier in elkaar, maar die stukken heten vaak anders. Waar de runderachterpoot vele spieren en spiergroepen kent, is dat bij het varken gewoon één geheel: de ham. Voor koks dan, voor slagers ligt het weer anders. Om de leerlingen te helpen, gebruik ik verschillende tekeningen waar ze in de afbeelding de diverse onderdelen moeten aangeven. Het blijft echter een moeilijke exercitie, omdat ze zich er eigenlijk niets bij voor kunnen stellen. Grote technische delen komen niet meer in de professionele Horeca voor en bij de slager zie je eigenlijk ook niets meer. Een French rack kennen ze dan weer wel, maar als je vraagt waar het in het beest zit, kijken ze je glazig aan. Foto’s van onderdelen en filmpjes van uitbenen e.d. zijn prima materiaal om dingen te verduidelijken, dus die zet ik dan ook in.

De ervaring vorig jaar leerde mij dat de gebruikte koe te klein was, er konden maar een paar codes op geplakt worden. Na lang zoeken heb ik een exemplaar gevonden waarop voldoende ruimte beschikbaar was om de codes te plaatsen die ik nodig had.

Quirine in volle glorie

Quirine in volle glorie*

Daarnaast heb ik ook gebruikgemaakt van nfc-tags die nl. de mogelijkheid hebben om geschreven tekst uit te spreken. Op deze manier kan ik extra informatie bij sommige onderdelen verstrekken. De tags programmeer je m.b.v. apps die voor telefoons beschikbaar zijn. Voorwaarde is wel dat je telefoon nfc-tags moet kunnen lezen. De qr-codes verwijzen naar content die ik op het internet heb geplaatst, maar het zouden ook filmpjes e.d. kunnen zijn. Voor het genereren van qr-codes zijn ook diverse apps beschikbaar.

qr-code en nfc-tag

qr-code en nfc-tag*

Filmpjes gebruik ik in dit geval echter niet, omdat ze teveel tijd nemen om te bekijken en de functie van Quirine is louter de verschillende onderdelen te leren kennen en plaatsen. Maar er zijn natuurlijk veel meer toepassingen te bedenken.

DSC_0074

Onderzoekende leerlingen*

 

Onderzoekende leerlingen

Onderzoekende leerlingen*

 

 

 

 

 

De leerlingen gebruiken hun telefoon of tablets die beschikbaar zijn.

 

*Klik op de foto om te vergroten

Tagged , .Voeg toe aan je favorieten: permalink.

One Response to NFC-tags en qr-codes

  1. Frits Kramer zegt:

    Ik vind dit een leuke toepassing om meer lesstof te geven. Ik zelf ben erg fan van smartboard, hiermee kan je op zeer dynamische manier informatie verschaffen.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *